BIBA CAFFÈ
Успешный бизнес с минимальными инвестициями и рисками
8%
Роялти
65+
Кофеен
00 000
Инвестиции от
Supa Coffee — динамично растущая и любимая посетителями сеть кофеен, основаная в 2014 году. Сейчас в Москве открыто 68 разных по формату кофеен Supa Coffee. Мы готовим премиальный кофе по доступной цене с заботой о посетителях и экологии.
- Качественный кофеОтличное качество напитков, сваренных на зерне 100% Арабика. Собственная обжарка
- Продуманное менюАссортимент кафе включает разнообразные салаты, сэндвичи и свежую выпечку
- Уютный интерьерПродуманный дизайн, декор и уют, который ценят и любят наши посетители
Что вы получите
Supa Coffee — налаженная система с продуманной бизнес-моделью
- Управление качеством и стандарты работы
- Технологические карты и рецептура приготовления
- Регулярный контроль качества
- Работа с отзывами
- Готовая финансовая модель
- Сопровождение управляющей компании
- Помощь в поиске помещения и открытии
- Обучение персонала
- Юридическая помощь и техподдержка
- Сформированная база знаний и готовые гайдлайны
- Маркетинг и дизайн
- Федеральный и локальный маркетинг
- Система лояльности
- Разнообразное меню и сезонные предложения
- Единый интерьер и фирменный стиль
- Готовая логистика
- Логистический центр для полного снабжения кофейни
- Собственное производство выпечки
- Удобный процесс оформления заказов
- Сформированная база поставщиков и подрядчиков
Готовая бизнес-модель и стандарты работы для вашего развития
FORMATO BIBA CAFFETTERIA
Небольшое помещение, мало посадочных мест, взять кофе, помыть руки, присесть подождать кофе и съебаться
Состоит из: барная стойка, 2-4 посадочных места, кухонная аппаратура, кофе-машина, место для хранения стаканчиков, холодильник, вывеска, меню печатное,
Состоит из: барная стойка, 2-4 посадочных места, кухонная аппаратура, кофе-машина, место для хранения стаканчиков, холодильник, вывеска, меню печатное,
ЧТО ТАКОЕ БИБА КОФЕ
НА ПЕРВЫХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ
НА ПЕРВЫХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ
- КОФЕ С СОБОЙ
-
-ЛИНЕЙКА НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ КОФЕ
+ КЛАССИЧЕСКОЕ ОСНОВНОЕ МЕНЮ КОФЕ
Состоит из: барная стойка, 2-4 посадочных места, кухонная аппаратура, кофе-машина, место для хранения стаканчиков, холодильник, вывеска, меню печатное,
-
-ЛИНЕЙКА НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ КОФЕ
+ КЛАССИЧЕСКОЕ ОСНОВНОЕ МЕНЮ КОФЕ
Состоит из: барная стойка, 2-4 посадочных места, кухонная аппаратура, кофе-машина, место для хранения стаканчиков, холодильник, вывеска, меню печатное,
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
- Основная: молодежь, студенты (18-30 лет)
- В том числе: взрослые, которые утром идут на работу. Хотят взбодриться и выпить дефолтный кофи. (30-40 лет)
- Туристы, которые привыкли пить кофе в течение дня по-американски, для которых тэйк эвэй привычный формат приема напитков
- Возможно, старшеклассники, которым нравятся всякие прикольные напитки в классной упаковке.
- В том числе: взрослые, которые утром идут на работу. Хотят взбодриться и выпить дефолтный кофи. (30-40 лет)
- Туристы, которые привыкли пить кофе в течение дня по-американски, для которых тэйк эвэй привычный формат приема напитков
- Возможно, старшеклассники, которым нравятся всякие прикольные напитки в классной упаковке.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
ЦЕЛЬ:
ОТКРЫТЬ БИБУ КОФИ И ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЕГ, ЧТОБЫ ОБЕСПЕЧИВАТЬ СЕБЯ.
ЧТО ПОНЯТЬ:
- ПОНЯТЬ КАКУЮ ПРИБЫЛЬ МЫ ХОТИМ И МОЖЕМ ПОЛУЧИТЬ
- Где открыться
- Меню
- Поставщики
- Какие первоначальные вложения
- Какая лизенция на продажу напитков
- Какие требования к помещению
- Кто может готовить кофе
- Какие льготы существуют
- Государственная поддержка
- Где открыться
- Меню
- Поставщики
- Какие первоначальные вложения
- Какая лизенция на продажу напитков
- Какие требования к помещению
- Кто может готовить кофе
- Какие льготы существуют
- Государственная поддержка
ЗАДАЧИ:
- Найти подрядчиков кофе, решить вопрос с кофемашиной
- Найти помещение с нужным трафиком и лизенцией
- Найти поставщика упаковки и посуды
- Ремонт, организация кухни и посадочной зоны
- Научиться варить кофе
- Разработка концепта и стиля, дизайна продукции
- Рассчитать бюджет на открытие
- Рассчитать окупаемость, когда начнёт приносить доход
- Понять доходность бизнеса, как рассчитывается в случае с тейк эвэй
- Найти помещение с нужным трафиком и лизенцией
- Найти поставщика упаковки и посуды
- Ремонт, организация кухни и посадочной зоны
- Научиться варить кофе
- Разработка концепта и стиля, дизайна продукции
- Рассчитать бюджет на открытие
- Рассчитать окупаемость, когда начнёт приносить доход
- Понять доходность бизнеса, как рассчитывается в случае с тейк эвэй
Есть своя кофейня? Сделайте ребрендинг и работайте под брендом Supa Coffee
Этапы запуска
Встреча
Первое знакомство. Мы расскажем вам все детали бизнес-модели, процессы и этапы сотрудничества. Поможем заполнить подробную анкету.
Договор
Переговоры с обсуждением договора и деталей сотрудничества. Подписание договора. Оплата паушального взноса. Передача франчайзингового пакета.
Подготовка помещения
Поиск и утверждение помещения для кофейни. Разработка дизайн-проекта кофейни, ремонт. Закупка оборудования.
Финальные доработки и открытие кофейни
Поиск и обучение персонала. Настройка оборудования. Закупка продуктов. Открытие кофейни.
О нас пишут
Мы — популярная кофейня с прогрессивной бизнес-моделью, о которой уже написало несколько изданий
| | Получите коммерческое предложение Оставьте свои данные, и мы с вами свяжемся |
